C’est à Tay Ninh que nous disons au-revoir (et à bientôt) au Vietnam, nous regretterons la finesse et la diversité de sa cuisine de rue. Il faut dire que ce pays nous était prédestiné, en vietnamien tôm signifie crevette et … Continue reading
La saison des pluies a débuté à Saigon et même si cela n’empêche pas les cuisines mobiles de rouler, nous préférons prendre le large. Après un bon petit-déjeuner, on file sur la côte à Long Hai où paraît-il règne un … Continue reading
C’est par le sud du delta du Mékong que nous retrouvons le Vietnam. Après une courte étape à Ha Tien, nous profitons bien de Ben Trê et surtout de Saigon (Ho Chi Minh Ville). Ben Trê est une très sympathique … Continue reading
C’est avec plaisir que nous fêtons notre troisième nouvel an de l’année. Donc : Sou srey chhnam khmey ! Nous avons eu un programme touristique très dense en compagnie de nos visiteurs : Barbara et Bertrand, les parents de Thomas. Au programme de … Continue reading
De Pursat nous prenons un bus pour Kompong Chhnang, petite ville située sur les bords du Mékong à une centaine de kilomètres de Phnom Penh. Ici, peu ou pas de touristes, la ville est organisée en fonction des crues et … Continue reading