Nous participons à l’exposition, Ma cantine en ville, consacrée aux cuisines mobiles. Vous pourrez retrouver un certain nombre de nos clichés dans la section consacrée à l’Asie. L’exposition se déroule à la Cité de l’Architecture et du Patrimoine à Paris du 23 … Continue reading
Et voilà, dernière étape, quelques jours à Bangkok et nous sommes revenus France … . Quoi de mieux pour terminer un voyage sur la cuisine de rue en Asie que Bangkok. Cette ville grouillante, écrasée sous la chaleur et les … Continue reading
Avant-dernière étape, nous nous arrêtons à Chonburi une grande ville au bord de la mer entre Pattaya et Bangkok. Décrite en une ligne dans un guide comme une ville industrielle et bruyante, on tente quand même notre chance. Nous avons … Continue reading
Bienvenue au festival international du durian et des fruits de Chantaburi, pour notre retour en Thaïlande nous ne pouvions rater cet événement ! Après quelques jours dans les transports et une petite pause à la plage (nous avons traversé le Cambodge … Continue reading
C’est à Tay Ninh que nous disons au-revoir (et à bientôt) au Vietnam, nous regretterons la finesse et la diversité de sa cuisine de rue. Il faut dire que ce pays nous était prédestiné, en vietnamien tôm signifie crevette et … Continue reading
La saison des pluies a débuté à Saigon et même si cela n’empêche pas les cuisines mobiles de rouler, nous préférons prendre le large. Après un bon petit-déjeuner, on file sur la côte à Long Hai où paraît-il règne un … Continue reading
C’est par le sud du delta du Mékong que nous retrouvons le Vietnam. Après une courte étape à Ha Tien, nous profitons bien de Ben Trê et surtout de Saigon (Ho Chi Minh Ville). Ben Trê est une très sympathique … Continue reading
C’est avec plaisir que nous fêtons notre troisième nouvel an de l’année. Donc : Sou srey chhnam khmey ! Nous avons eu un programme touristique très dense en compagnie de nos visiteurs : Barbara et Bertrand, les parents de Thomas. Au programme de … Continue reading
De Pursat nous prenons un bus pour Kompong Chhnang, petite ville située sur les bords du Mékong à une centaine de kilomètres de Phnom Penh. Ici, peu ou pas de touristes, la ville est organisée en fonction des crues et … Continue reading
